第229章 领导也有烦心事

作者:凉拌娃娃鱼 || 上一章章节目录下一章
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所谓不谋万世者,不足谋一时,不谋全局者,不足谋一域。

李新宇初出茅庐,或者说他尚未走出槐树村那一片小小的天地,就能凭借自己的聪明和智慧,领悟到了这个深刻的道理。

这样的人,会一辈子碌碌无为平平庸庸吗?

至于他这一次的谋划,会不会见效,他走的这一步棋,会不会有用,很快就能见分晓了。

双方签订合同之后,老板将旁边的店铺租了下来,扩大经营规模,李新宇也增加了黄鳝的供应量,每天要提着两桶的黄鳝到县城里来。

小饭馆的生意火爆程度,又上了一个层次,筒直如火如荼轰轰烈烈。

按理说这么一个小饭馆,不管它的生意如何兴隆,绝对难以影响到四季大酒店,更别说抢走酒店里的顾客了。

但偏偏事情就是有那么巧,四季大酒店一开始正是以滋阴补阳的秘制黄鳝肉来吸引顾客,只不过环境和服务更高端,顾客群体的身份更高贵而已。

再高贵的客人,终究逃不出市场规律的束缚,他们吃东西或许不在乎钱,可他们在乎食物的品质啊。

越是有钱人,越对食物很挑剔,三代人才能培养出一个贵族,这句话可不是随便说一说的。因此身份高贵的人,更加懂得欣赏好食物。

李新宇的黄鳝是用神奇无比的灵水养育出来的,岂是四季大酒店里的所能相比?群众的眼睛是雪亮的,县城里的人们吃了小饭馆的酱爆龙肉之后,交口称赞,回头率高达百分之九十九。

就这样一传十、十传百,总能传到那些非富即贵的人物耳朵里,他们自然也不甘落后,带着妻子、小三、情妇蜂拥而来,一吃之下便欲罢不能了。

四季大酒店的生意就冷淡了不少,一开始宋潇潇倒也不在意,毕竟做生意嘛,总有淡季旺季的区分,不可能随时客人爆满。

春江水暖鸭先知,酒店里生意为何突然变冷淡的征兆,最先被厨房里的厨师长觉察出来了。

他发现酒店里的招牌菜秘制黄鳝肉的销量急剧缩水,偶尔有客人点了,酒席散去的时候,往往能剩下大半盘黄鳝肉来。

以前从来没有出现过这样的情形,但凡来酒店里点了这一道招牌菜的客人,总会吃得一干二净,甚至巴不得将盘子舔干净。

要是偶尔出现这种情况倒也罢了,可厨师长特地留意过,此类现象持续了好一阵子,且有愈演愈烈的势头。

厨师长是个严谨细致的人,他有些心慌,暗想是不是这一道招牌菜出了问题?

与厨师们深入交谈之后,厨师长断定问题不在自己的管辖范围之内,因为同样的配方,同样的火候,同样的厨师,不可能突然间大失水准的。

可残酷的现实就摆在面前,酒店赖以成名的秘制招牌菜销量迅速下滑,且不太受到顾客们的欢迎,这是一件天大的事情。

厨师长不敢怠慢,直接找到宋潇潇汇报此事,将前因后果说了,补充道:“宋总,我敢保证,问题不是出在厨房里,而是在别的地方。会不会是最近购卖进来的食材有问题?我只是做一个猜测,还需宋总您来拿主意。”

宋潇潇当时不动声色,没有任何表示,等厨师长离开以后,她立即打电话让采购部王经理到办公室里来。

“王经理,最近收购的蔬菜没出问题吧?”宋潇潇劈头问道。

王经理心头咯噔一下,他刚昧着良心收了李树林几车不太新鲜的蔬菜,正心里有鬼呢,故而一时摸不透宋潇潇的真实意图。

“没有啊,收购蔬菜的事情,一切都按照酒店定下的标准来做,不合格不达标的一律不要,而且我亲自把关,不会出任何问题的。”王经理厚颜无耻地回答。

宋潇潇皱起眉头:“最近酒店里的秘制黄鳝肉卖不动了,销量断崖式下滑,从而导致酒店生意冷冷清清的,我怀疑是不是购买进来的新鲜黄鳝有问题?”

王经理稳住了心神,因为酒店里的新鲜黄鳝并不是由李树林供应,而是一家生态养殖基地的产品。

他也知道轻重,再混蛋也不敢在酒店招牌菜的食材上动手脚,所以与那家生态养殖基地合作时,向来公事公办严格把关,没有丝毫松懈。

“宋总,我可以用我的性命来担保,新鲜黄鳝绝对没有半点问题,否则不用你开除,我自己主动辞职!”

王经理底气十足,拍着胸膛高声发誓。他自信在收购新鲜黄鳝一事上从未出过半点纰漏,招牌菜卖不出去的责任轮不到他来承担。

“听你的意思,酒店里的生意不景气,跟食材没有关系;可厨师长也说了,问题也不在厨房里。这就奇怪啦,到底哪里出了岔子呢?”

宋潇潇的话虽然是说给王经理听的,但她沉思着,并未看王经理一眼,摆摆手让他离开。

沉思良久,宋潇潇计上心头,想起一个经常到酒店里吃秘制黄鳝肉的老顾客来,此人是县警察局马老大。

拨通了马老大的电话,宋潇潇笑着寒暄客套几句,话锋一转,语气有些像是在撒娇:“马老大,怎么这几天不见您来酒店里吃秘制黄鳝肉了?是不是吃腻啦?几天没见您,我心里挺挂念的,今天来酒店里,我陪您吃晚饭,怎么样?”

“哟,宋总啊,你太客气了!按理说你这样的大美人邀请我共进晚餐,我乐意之至。只是……”马老大支支吾吾了几句,问道,“宋总,难道你没听说县里有一家小饭馆也卖黄鳝肉吗?我跟你父亲是老朋友了,就对你直言不讳吧,这一家小饭馆的黄鳝肉可了不得,比虎鞭海狗鞭还要补呢!”

宋潇潇吃了一惊,她倒是有些孤陋寡闻了,竟然不知道这家小饭馆的存在。

从马老大嘴里打听出小饭馆的确切位置,宋潇潇又震惊不小,原来这家饭馆就在四季大酒店不远处,真是冤家路窄哪!

宋潇潇决定去看一看情况摸一摸底,不过碍于自己的身份,她考虑再三,打电话吩咐王经理去当探子。

王经理正在冷库前和李树林昏天黑地胡聊,接到宋潇潇的电话,听清楚她的吩咐以后,不由得皱起了眉头。

李树林小心翼翼问道:“老表,是不是有烦心事?”

“烦心事倒没有,就是有些奇怪,宋总今天是怎么了,难道经期紊乱,交给我一个这样古怪的任务?”王经理抱怨几句,将事情告诉了李树林。

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