扈彤、韩细君正一起在鹿角山山脚的泉溪河流里洗脚，这时候天色已暮，远处有此起彼伏的兽吼长嚎，沟里又有嗖嗖的寒凉山风呼啸，怎么都觉得有些渗人。
李信见远处扈彪正持着火把独自一人朝沟口外的韩十三、韩初九牧场走去，扈熊就住在沟口守夜。
总的来说李亮砍伐东坡松林和沟口边界林后，鱼儿沟的防线就已瓦解。
修复边界林，与搭建牛马圈舍都不能延迟，尤其是边界林，现在栽植的话能在冬季来临前扎住根系，生长到一定规模。若在迟一些种植边界林，那树木可能活不过冬季。
阳关是高寒地区，冬季反而不冷，也无大风，可却有多变的极端气候。
栽植树木根系不稳，必然会被极端气候摧毁。
思索边界林的栽植事情，李信顺着扈彤脆亮声音来到河边，这里有一堆篝火，石块围起篝火，周围坐落或一两米，或两三米的大石。
扈彤、韩细君就背依挡风的石块，赤足烤火，两人中间一块小方石上摆着木碗、尺粗的酒桶，正引用奶酒。
见李信走来，扈彤似乎刚洗过头，头发在颅后丸成团，头枕石面下巴扬起笑说：“阿信怎么还不睡？也来喝两杯？”
韩细君起身挪到扈彤另一边，就给李信盛酒。
夜里能避风的大石就两块，李信应一声，盘坐在韩细君让出的位置，一手抚在九饼狗头上，伸另一手接住酒碗问：“扈彪怎么早早就回去了？”
扈彤白皙面容染有红晕，声音略高似乎开怀浪笑：“他不喝酒。你尝尝，这是我姐新酿的。”
山风从两块大石中间吹来，吹的篝火伏地蔓延灼烧草甸。
李信低头看奶酒，纯白酒水边缘略显清澈，牛奶芬芳清醇，先小饮一口，十分爽口遂仰头一口饮尽，没有生牛奶杂驳腥味。
马奶、羊奶杂味最重，牛奶算是清澹宜人，酿酒后气味进一步柔和。
韩细君又给李信盛酒，一碗奶酒下肚，李信肠胃渐渐温暖起来：“现在沟里三百多头牛马驴子，每日最少能挤出五百斤奶。除饮用、制酪外，余下的制酒可好？”
扈彤眼睛上翻看漫天星辰：“我想养鹅，养鸡，不想酿奶酒，也不想做奶酪。细君倒是清闲人，不若让她来做这些。”
韩细君眼巴巴去看李信，随即自己又低下头。
牧场这地方，奶制品是天天免不了的食物，是主食、副食也是零食，以她家现在情况，恐怕她经手制作的食物没人会食用。
扈彤说着自觉食言不由轻拍脑门，也盘腿坐起哈哈笑着换个话题：“阿信，杨松、杨柏兄弟今后没牛放养，这两人又是放牛的好手，是不是可以雇到鱼儿沟？”
杨松是上门女婿，妻子是来自赵家庄的赵氏，能算是扈彤的表姐之一。
赵家、高家是阳关土着，扈彤的表姐妹是一个庞大的群体，小到十几岁，大到四五十岁，相互认识的不下二三十人，关系亲近的似乎就这一个。
杨家兄弟在沟口草场各占一片地方，加起来也就五六百亩的样子，现在这点草场养不活剩下的百余头牛。
他们兄弟两个各自有二三十头牛，加上张孟达余下的百余头牛，这可是二百头牛。
现在正值盛夏，水草丰茂到还能供养，等到入秋草场生长缓慢，又没有积蓄的干草饲料，这二百头牛恐怕要在冬季饿死、冻死七八成。到时候是冻死、饿死张家的牛，还是折损杨家兄弟自己的牛，显然是个简单的选择题。
李信细细品尝第二碗酒，思索杨家兄弟与张家分道扬镳的可能性。
张开与杨家兄弟年龄相当，算是自幼交好，以至于张开养了两头分别叫做冬日、青林的猎犬。
冬日青林，指的就是松树、柏树。
杨家兄弟也算是好脾气，又或者是与张开交情十分亲密，不在意这点小小玩笑。
不好确定这兄弟两个与张开的真实交情，但有一点是可以确认的，杨家兄弟绝对不会继续放牧张家那百余头牛，张家也不会把牛给他们放养。
五百亩的草场，只能保证二百头牛夏季时能勉强吃饱。
要养二百头牛，大概需要两千亩草场，其中一千亩交替放牧，另一千亩收割牧草储备到冬日使用，就这样也紧巴巴的，冬日还要给牛群喂养豆料补充营养。
草场有限，继续放养的话，这二百头牛入秋时就会饿肚子，吃不到多少草籽，难长膘，入冬会一群群的冻死、饿死。
问题来了，大舅家把牛收走，又能去哪里放牧？
麻子滩？
这地方过于阴湿，虽然草长的茂盛，这样的草水分太多，牛会拉稀。最为不好的是水洼地带广泛，牛蹄会染病腐烂。
难道是把这些牛作为聘礼，送到高家的青狼滩？
应该是这样，不然就得驱赶到天水郡，或直接赶到关中贩卖。
整个夏日正是产犊高峰期，母牛有孕，还未增膘，现在赶牛去五百里外、千里之外贩卖，怎么卖就怎么亏！
想明白这一茬，李信也喝光碗中奶酒，笑说：“原来这酒也不是白喝的。他们兄弟之前和高建平搭伙放牧，现在合在一起做事也顺畅。大舅给他们什么条件，我也一样的条件，想来就来。”
扈彤也拿碗接酒，斟酌说：“大姑父给杨家兄弟的条件有些优厚，阿信可清楚？”
韩细君分别斟酒，石块上就两个木碗，一个还是她喝过的，不由有些嘴馋，又不好表现出来，收敛目光表现的乖巧顺服。
“说说看，具体怎么个优厚法。”
“大姑父这些年并未给杨家兄弟酬金，只是允许杨家的牛进入鱼儿沟吃草。这兄弟俩现在有五十头牛，到秋后应该会有六十头牛。仅一年，这六十头牛就要吃掉一里半的草场。”
扈彤仰头饮酒动作利索，口吻咄咄：“去年冬，杨家兄弟卖草就卖了最少两千束。”
韩细君眼睛一转就算出账目，惊讶插话：“他们赚了这么多？怎么还穿的破破烂烂跟番子一样？”
李信也算出利润，一束干草三十斤，能卖十二或十五个铜币，一百束就是十二或十五个银币，两千束大约是三百银币收益。
这三百收益外，杨家的牛在鱼儿沟吃的膘肥体壮，每年还会固定卖出七八头，自家再吃两三头病牛。
就这收益、饮食，已是阳关顶层人户的待遇。
扈彤将酒碗递给韩细君：“细君也来一碗暖暖身子……这兄弟跟着张家年入六、七百银币，别说张开的狗叫冬日、青林，就是叫阿松、阿柏也不会影响他们间的交情。可现在你要经营鱼儿沟，杨家兄弟的收益最少打个对折。”
花三四百的年薪雇佣杨松、杨柏，他们兄弟跟张开有最少十五六年的交情，值得冒险么？
扈彤喝着杨松妻子酿的奶酒，却是一副不积极的口吻，似乎不看好这件事情，迫于交情又不能不提。
三四百的牛马圈在鱼儿沟，被针对投毒的话，有染疫折损过半的风险。